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  坪林陳世義製茶

  published 4 months ago

  3:17 | 11 views

  坪林陳世義製茶 去年11月我參加坪林鄉舉辦「低碳之旅」時與茶農陳世義結下良緣，我們相約在今年春茶收成時再見，並承諾要幫他們拍下整個製茶過程的影片。 三月起我一直盯着時雨時睛的天氣，也一直與陳世義保持聯絡，雙方都要喬出彼此的空檔。在12日早上突然接到陳太太來電說：「快！快！快！今天沒下雨了，明天午後就會變天」，要拍趕快上山來。 ...

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  松山高中弦樂團表演_浮華一世情

  published 6 months ago

  5:06 | 10 views

  松山高中弦樂團表演_浮華一世情

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  米香花生糖製作圖

  published 6 months ago

  2:31 | 26 views

  我有好幾樣的興趣和專長；繪畫、做花生糖、攝錄影…在三四年前我選擇了先做攝錄影。但最近發現好像行有餘力可以做花生糖了。 就在這個時候，我把「我會做花生糖」這樣的信息告訴了我的朋友，朋友說什麼都不相信，為了賭一口氣，我買了些簡單的器材與設備，不幾天我就將花生糖做出來了。這一做就「將做就做」，也順便將一系列的其他花生糖產品全部都做出來。 ...

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  坪林製茶圖

  published 7 months ago

  2:55 | 7 views

  坪林製茶 去年11月我參加坪林鄉舉辦「低碳之旅」時與茶農陳世義結下良緣，我們相約在今年春茶收成時再見，並承諾要幫他們拍下整個製茶過程的影片。 三月起我一直盯着時雨時睛的天氣，也一直與陳世義保持聯絡，雙方都要喬出彼此的空檔。在12日早上突然接到陳太太來電說：「快！快！快！今天沒下雨了，明天午後就會變天」，要拍趕快上山來。 ...

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  北港花生酥.wmv

  published 7 months ago

  2:30 | 24 views

  北港花生酥 在北港大街每次假日總是這麼多人，有個做手工燈籠的店家，門前圍觀著許多人。我以為是現做燈籠的表演，走近一看原來是現做花生酥。 老板李聰賢除了會做手工燈籠外，他另一個絕活就是做花生酥。他的老生酥做法很簡單，就是把麥牙膏和花生粉和拌碾壓後捏成條狀切塊即成。 每盒30小塊賣150元，香脆不黏牙的口感，深獲觀眾的喜愛，只看著他不停的做，觀眾不停的賣….就這樣賣出了口碑。觀眾下回到北港别忘了買一盒吃吃看。 By Sherick Cheng ...

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  北港豆花古早製作.wmv

  published 7 months ago

  3:57 | 24 views

  北港豆花古早製作 在北港朝天宮附近有一位名叫施木的老先生，每天推着攤車，延街叫賣豆花，這一賣就賣了20多年，他靠着這攤車養活了一家人。難得的是這豆花都是依循傳统古法做出來的，20多年來沒有改變。 這天是年初三我起了個大早趕到他家，這時正好他們才要開始做，否則錯過時間就拍不到了。 在他那裡我仔細品嚐了一碗，我的感覺這傳统古早味的口感是「綿綿地」，不像台北這麽有彈性。我問過當地人，他們告訴我他們吃他的豆花吃了20多年，其原因就是好吃。 ...

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  林家花園

  published 8 months ago

  2:49 | 10 views

  林家花園 連下了幾天雨，沒想到這天居然放晴了。為保險起見，把原本去陽明山去拍「花」的計劃，臨時改拍「林家花園」。理由是林家花園有捷運不會淋到雨，園内也有地方可躲雨也不會淋到雨。總之外拍最怕的就是下雨。 林家花園建於清道光27年（1847）在當時為了收祖方便所以興建了這麽大的一座園邸。園內佔地5500坪，佈局幽靜、結構宏偉，亭台樓閣、小橋流水、花木扶疏，美景盡收眼裡。是美景也是古蹟。 ...

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  北港狀元餅製作

  published 8 months ago

  3:11 | 16 views

  北港狀元餅製作

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  坪林金瓜寮溪遊

  published 8 months ago

  3:20 | 2 views

  坪林金瓜寮溪遊

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  平溪天燈

  published 8 months ago

  3:55 | 8 views

  平溪天燈